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L’Académie du Rhum, association d’amateurs, de fidèles connaisseurs et de professionnels du Rhum, s’est donnée la mission de mieux faire connaître, apprécier et promouvoir la noblesse du vrai Rhum, son patrimoine socio-culturel, sa tradition et son histoire tant en France qu’à l’étranger. |
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L’Académie du Rhum suscitera et mettra en valeur, par tous les moyens qui lui paraîtront les mieux adaptés (expositions, conférences, éditions), la création de toutes œuvres, littéraires, cinématographiques, artistiques, musicales ou chorégraphiques, évoquant le Rhum, son patrimoine socio-culturel et gastronomique. |
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L’Académie du Rhum développera et mettre en œuvre tous les moyens d’information adaptés au grand public, aux professionnels et aux connaisseurs, pour communiquer et faire connaître, tant les initiatives de l’Académie que toutes les actions entreprises pour défendre et promouvoir l’image du Rhum et la diversité de son patrimoine. |
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| L’Académie du Rhum protégera et garantira l’authenticité du vrai Rhum, dans le respect de ses véritables traditions de fabrication. |
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L’Académie du Rhum décernera chaque année les « Grand Prix de l’Académie du Rhum », prix dédiés à des Académie du Rhum œuvres culturelles, artistiques ou sociales, contribuant à renforcer la noblesse de l’image du Rhum et de son univers. |
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L’Académie du Rhum s’engagera à ne soutenir que les actions visant, entre autres, à inciter une consommation modérée orientée vers la qualité plus que la quantité. |
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L’Académie du Rhum développera la connaissance, l’art d’apprécier, de servir et de déguster avec modération tous les Rhums, en mettant en valeur les plus nobles d’entre eux : le Rhum agricole, le Rhum vieux et le Rhum de qualité. |
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L’Académie du Rhum mettra à l’honneur toutes les personnalités, amateurs reconnus ou méritants, lors de cérémonies d’intronisation réalisées en fonction des besoins, tant en France qu’à l’étranger. |
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Dans le cadre des actions relatives au Rhum, apporter chaque fois que possible un soutien aux DOM-TOM, notamment par la promotion de tout produit ou service en provenance de ces régions. |
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| L’Académie du Rhum établira chaque année la carte des « Grands Rhums » : échelle de valeur attribuée par un comité de dégustation, composé des plus fins connaisseurs, amateurs reconnus et professionnels du Rhum. |
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L’Académie du Rhum initiera, facilitera ou participera à l’organisation de toute action, événement ou manifestation destinés à la mise en valeur d’une meilleure connaissance et appréciation de la noblesse du Rhum. |
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